Wiedersehen macht Freude: Das „Ammolite – House of Light“ öffnet seine Türen und zeigt sich klar, ruhig und von innen heraus strahlend. 

In dieser besonderen Atmosphäre präsentiert 2-Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest eine bodenständige, modern-französisch geprägte Fine-Dining Küche, die perfekt mit dem neuen Charakter des Hauses harmoniert. 

Tretet ein – und erlebt einen Abend, an dem einfach alles stimmt. 

Veröffentlicht am: 17.03.2026