Hinter dem „Château Ollwiller“ stecken eine jahrhundertealte Geschichte und eine lange Tradition zum Weinbau.
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Seit 1180 war das Weingut „Château Ollwiller“ im Besitz unterschiedlichster Familien. Heute ist es die Familie Mack, die den Ort neu prägt. Unter der Leitung von Mathieu Kauffmann, dem Kellermeister und zweifachem „Winzer des Jahres“, wird hier Wein nach einem ganz besonderen Prinzip hergestellt.
Veröffentlicht am: 03.07.2025
