Ob Muntermacher am Morgen oder Genussmittel für hzwischendurch – Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken der Deutschen und schon lange beschränkt sich der Konsum nicht mehr nur auf den klassischen Filterkaffee.

Julia Klein, professionelle Barista und Leiterin der Dallmayr Academy in Teningen, nimmt uns mit in die Welt des schwarzen Goldes. Im Studio 78 verrät sie unserer Moderation Nina-Carissima Schönrock, wie ihr ganz persönlicher, perfekter Kaffeemoment aussieht und welche Kaffeegetränke gerade absolut im Trend sind. Außerdem liefert die Kaffeespezialistin interessante Informationen rund um das beliebte Heißgetränk: Welche verschiedenen Bohnensorten gibt es? Was ist der Unterschied zwischen einem Flat White und einem Latte Macchiato? Und worauf kommt es bei der Zubereitung eines richtig guten Espresso an?